[Eakdrazile]

Gnomebaker больше не развивается, последняя версия 0.6.4 выпущена 2008-06-18 - когда-то пользовался, работает более стабильно чем BRASERO, но по функционалу немного уступает
По сути, и k3b и brasero и gnomebaker, и почти все остальные (кроме неро и ещё нескольких) - это "морды" к mkisofs и growisofs и ряду других консольных утилит, входящих в пакет cdrtools (в дебиане он называется cdrkit) и dvd+rw-tools. Естественно, что некоторые глюки, которые бывают в growisofs ведут и к глючной работе, например, brasero.
XFburn использует библиотеки libburnia и libisofs (не основан на вышеупомянутых консольных утилитах) и работает довольно стабильно. Образы он писать умеет, и обычные диски с данными тоже - рекомендую. Не умеет только проверять - но это не обязательно - я им за несколько лет кучу дисков записал, пока глюков не было (ну разве, что привод подыхает, и отсюда вытекают разные проблемы).
В последнее время я вообще стал диски писать в консоли (в основном, если надо записать DVD-диск) - через mkisofs создаём образ (например можно создать образ DVD-диска из папок AUDIO_TS и VIDEO_TS) и пишем его с помощью growisofs. В проверке надобности пока не возникало, делать её можно с помощью dd, есть ещё много способов - http://mydebianblog.blogspot.com/2006/11/cd-dvd.html

Кстати, BRASERO не у всех и не всегда косячит. Помню, в 4 дебиане был отличный BRASERO - никаких проблем с ним не было. Потом, сколько в разных дистрах встречал - постоянно что-то глючило.