[exo]

оборудование для GPON серьезно дороже чем для Ethernet »

и заводить в квартиры? »

и много тех, у кого оптика в квартире? ни разу не видел, чтобы у людей дома лежал переключатель Optical to Ethenet...

Но зачем кидать его по подъездам »

потому что в подъезде 100 квартир, и каждого жильца тарифный план (как пример) по 100 mbit. в сумме (грубо) 10 Gbit. Оптоволокно - от 40 Gbit. Ещё можно подключить 300 квартир.
A Ethernet? 10 Gbit\1 Gbit\100 Mbit

и ещё, Ethernet (1Gbit\100Mbit) можно протянуть до расстояния 100 м. А оптику на километры... это я о преимуществах. а так всё в поиске описано.