[lxa85]

Fist, во первых, надо наверно определиться, что есть "бизнес задача". Потому что звучит то это гордо, а по делу, простите, не фига.
Нет языка, написанного для решения бизнес задач. Т.е. так вопрос не ставят. Для иллюстрации, он равносилен вопросу.
Какую краску мне взять, если я хочу научиться рисовать картины? Да? Т.е. мы понимаем, что красок много: гуашь, акварель, темпера, масло, мягкие материалы, батик и так далее и так далее. И картин так же много: пейзажи, натюрморты, портреты, эскизы.
Т.е. надо определиться, будут ли это финансовые инструменты, инструменты анализа данных, коммуникации, адаптации и пр.
Как начинающему программисту, я бы посоветовал чтение литературы и диссертационных работ по решаемым "бизнес задачам".
Если хочется 1С, то изучать 1С и теорию баз данных. Ибо Реляционная алгебра несколько отличается от повседневной.