[Grabber2006]

Я бы не советовал отвечать на вопрос категорически "Не знаю". Старайся напирать на то, что с базовыми вещами в начальный период ты будешь справляться с закрытыми глазами, а, то, в чём у тебя немного опыта, тебе очень интересно и ты готов постоянно самообразовываться.
Т.е. надо преподносить недостатки как достоинство. Ты как бы исчерпал все возможности роста на старом месте работы и ищешь следующее место работы, чтобы развиваться.

Ну, и в принципе, минимальное гугление пригодиться, чтобы узнать, что BIND - DNS сервер, где лежит конфиг и какие у него опции - скажи, что посмотришь в документации.