[DJ Mogarych]

умеет ли кто-нибудь сжимать в 7z быстрее и эффективнее 7Zip? »

Думаю, что любые архиваторы, которые умеют жать в 7z, используют оригинальную библиотеку, так что разницы не будет никакой.
Вряд ли найдётся фанатик, который будет писать свою собственную библиотеку для сжатия в этот формат.
Единственный вариант - паковать в 7z оригинальной программой, только настроив её на максимальную эффективность. Сайт Максимум-компрешн пишет, что для 7-zip наиболее эффективны такие настройки: Norm LZMA2 16Mb ws=32 4thr.

На сайте Фриарка есть ссылки на тесты производительности, там есть тест "монстр сжатия", где наиболее эффективная настройка 7-zip заявлена как fastest 1g Solid LZMA2.

Ну и другие тесты можно глянуть.