[yurfed]

П.С. не совсем понимаю где именно посмотреть режим работы винчестера. »

Примерно так. "IDE ATA/ATAPI контроллеры". Если там PIO, просто удаляем как устройство. После перезагрузки всё устаканится.
Температура винчестера не айс, как и процессора.
Смотрелось в XP. Для Win 7 в принципе тоже самое.

О дополнительной вентиляции не задумывались? Вдув спереди, выдув сзади.
Смените термопасту на процессоре (лучше КПТ-8 в алюминиевых тюбиках по 17грамм). Проверьте, может кулер стоит не ровно
КПТ-8