[LilLoco]

Form1 MyForm = new Form1(); »

Этим вы создаете новый объект, а не работаете со старой формой. Для внесения данных можно воспользоваться таким методом:
Class Main - главная форма,
Class Adding - форма добавления.
GridView - гридвью на главной форме.

Код:

class Adding : Form
{
public Adding ( GridView gv) // конструктор
{
this._grid = gv;
}

private GridView _gv; // Поле, ему будет присвоен гридвью с главной формы.
.... различные действия

обработчик события данных по добавлению из текстбоксов
{
_gv.Rows.Add(textBox1.Text, textBox2.Text, ...);
}
}

Код:

class Main : Form
{
всяко разное.....
обработчик события кнопки добавить
{
Adding a = new Adding(GridView);
a.ShowDialog();
}
}