[ya158]

чего-то аддон отказался форматировать мою флешку, выскочила ошибка в консольном окне, »

В Setup.ini установи SilentFormatUSB=0. В файле PrepareUSB.cmd из папки ZZ_MultiBootDisk\Tools\USBTools\ замени в первой строке @echo off на @echo on и запусти этот файл (естественно, при вставленной флешке h). Покажи скрин окна командной строки после появления "SET Drive=0"
По поводу остальных ошибок с твоего скрина - что у тебя в папке ZZ_MultiBootDisk\VOLD\ ?

в атаче скрины "косячка" »

Обрати внимание на файл menu.txt. Как в нем написаны вторая и последующие строки - так и будет отображаться на экране. Для твоего фона надо вначале вбить несколько пробелов и перенести часть текста на новую строку (подбирается опытным путём)

при формировании "Z-MSST" выскакивает такая ошибка »

Замени в файле Start в первой строке @echo off на @echo on и посмотри после какой строки вылетает ошибка. Чтобы удобнее было отслеживать напиши "pause" (без кавычек) после 67 строки (PUSHD Temp\Driver)