[Iska]

Я просил разъяснить мне суть RAID 0. »

Однако мне доступны все 256Гб (именно в виде одного диска, а не двух). »

Правильно.

данные должны распределяться на SSD одинаково »

Верно.

грубо говоря, первый должен дублировать второй »

Нет. Дублирование (зеркалирование) — это RAID-1.

дабы повысить скорость чтения \ записи)/ »

Верно. Порции данных дробятся по числу дисков и пишутся/читаются параллельно на все диски. Вследствие этого более высокая скорость и полное отсутствие какой-либо отказоустойчивости.

И, кстати, Вы зря пренебрегаете приводимыми ссылками:

http://ru.wikipedia.org/wiki/RAID»

ибо там есть то, что Вы хотели услышать.