[tikhonja]

Я делаю очень просто - правой кнопкой на панели задач и выбираю "Свойства", вкладка "Меню Пуск", кнопка "Настроить", кнопка "Вручную", открывается окно Главного меню. Создаёшь папку в Главном меню или создаёшь в нём папку с нужным названием, или открываешь нужную папку. В любом случае на пустом месте папки правой кнопкой и выбираешь "Создать ярлык", затем указываешь путь к нужной программе или папке и вводишь название.
Всё!
Никаких заумных манипуляций с реестром или спец. программами.