[eco]

Прошу вашего совета, можно ли ставить на нее этот процессор »

Можно, но нужно прошить БИОС МП до версии 1102 или 1304, лучше до последней, 1304.

и Видеокарты? »

Можно, МП все равно какая видеокарта на ней стоит, главное чтоб подходила по разъему.

в некоторых играх заметны неприятные артефакты, а некоторые просто вылетают или система выдает BlueScreen не зависимо от того, какая стоит видеокарта из двух или же когда они вместе. »

Возможно проблема в БП, Замерьте напряжения вольтметром в нагрузке, хоть БП у вас и нормального производителя. Я бы попробовал с БП по мощнее.

P.S. Возможно ли, что CrossFire'ом был испорчен чипсет мат.платы? »

Не думаю.