[ALLY]

Sena - сейчас отсутствует культура застолья - вспомните профессора Преображенского из " Собачьего сердца" М. Булгакова.
hasherfrog
Действительно, давайте без демагогии...
У каждой цивилизации, на этой планете, упоминания о которых дошли до нас, был свой "алкоголь".
Египтяне придумали пиво...
В Китае - рисовое вино...
Майя придумали пейотль - а теперь там текила.
Древние норманы "пользовали" мухомор и "ойль" - пиво.
В Азии - айран...
На Руси варили меды....
Ну а древняя Эллада, прародительница современной цивилизации - вина, вина, вина... - Именно там придумали катарсис. Идём далее....
Поскольку человек " животное социальное", то и алкоголь имеет социальный статус. Он зашит в программу цивилизации, как один из видов социального отбора.