[Smarty]

какой файл в инсталл.вим искать »

Для начала надо найти его в установленной системе.
И я бы не сказал, что пользователей Висты здесь пруд пруди, поэтому вряд ли вам кто подскажет...

нужен тот самый файл,который отвечает за отображение этого пункта меню »

Ну так и используйте Ресторатор для поиска этой надписи!

ЗЫ. Когда найдете эту надпись, то учтите, что совсем ее лучше не удалять, т.к. в файле, могут возникнуть ошибки,
потому что ссылки на эту строку останутся. Можно надпись заменить пробелом, но при наведении курсора на место
скрытой таким образом строки указатель будет отображать руку вместо стрелки.