[Admiral]

котвася если i объявлено как класс System::Int32 то у него есть метод ToString (унаследован от класса Object).
Соответственно

Код:

		System::Int32 i;
//...
	private: System::Void button1_Click(System::Object^  sender, System::EventArgs^  e) {
				 i++;
				 this -> label1 -> Text = i.ToString();
			 }