[okshef]

Потому, что резервная копия файлов загрузки и всего BCD находятся в каталоге Windows, а не в корне раздела с Windows. Особенно это заметно, когда на диске несколько систем типа Windows 7/Vista. Для пересоздания BCD нужно использовать bcdboot несколько раз, тогда получится загрузочное меню.
Пример: на С: - Windows 7-32, на D: - Windows Vista, BCD - на С:
Порядок действий такой: скопировать bcdboot из Windows/System32 Windows 7 (потому, что в Vista нет), например, в корень С: и выполнить в такой последовательности:

Код:

c:\bcdboot d:\Windows /s c:     восстанавливает запись о Vista в BCD
c:\bcdboot c:\Windows /s c: /m     восстанавливает запись о Windows 7 в BCD и соединяет ее с существующей записью