Если поискать, на форуме наверное, около десятка найдется клонов этой темы. А вот способ, который я использую. Во вложении папка Video (можете переименовать, как хотите). Запускаете воспроизведение ролика (или ставите на паузу) - важно, чтобы ролик прогрузился до конца (смотрите на ползунок). И в момент, когда ролик загрузился, но вы ещё не нажали на стоп (или воспроизведение не закончилось), запускаете файл SaveVideo.cmd - и ролик оказывается у вас в этой же папке, остается только переименовать его для ясности...
До этого я сохранял потоковое видео с помощью браузера Safari -
http://www.imtime.ru/publication?id=7177