[vadblm]

Есть такая проблема нужен линуксовый аналог Wing FTP Server по функционалу очень понравился, легки интуитивный интерфейс возможность доступа по ftp, http, https огорчает что платный и на винде. »

Wing FTP Server есть и под линукс, правда тоже за деньги:
http://www.wftpserver.com/orderserver_linux.htm

Есть ли готовое решение на базе linux с вышеперечисленными возможностями? »

Есть, Wing FTP Server
Бесплатного аналога этого комбайна не существует, но

доступ по ftp и по http »

можно осуществить отдельными службами. Собственно бесплатных FTP серверов - как грязи, навскидку ProFTPd, pure-ftpd, vsftpd из популярных.
Для загрузки/выгрузки по HTTP потребуется софт, называемый web file manager, симпатичным из бесплатных показался http://www.mollify.org/
Ограничение скорости канала осуществляется ftp и web серверами самостоятельно, ограничение дискового пространства - системными дисковыми квотами (quotas).

Какие есть ftp сервера на linux желательно с нормальным интерфейсом (а не с этим страшным черным). »

Зачем серверу интерфейс? У них вообще нет никакого пользовательского интерфейса, ни белого, ни чёрного, ни серобуромалинового.
Для управления серверами есть, впрочем, webmin и подобные. YaST в SuSE, например.

Как можно самому установить ftp сервер и довести его до вышеупомянутого функционала. »

Читать документацию.

Если есть мануалы желательно пошаговые для юзеров низшего сословия. »

Ищите и обрящете, гугл велик.