[amel27]

Seryoga204, если пустые строки не важны, можно так:

Код:

@echo off
SETLOCAL EnableDelayedExpansion

set SRC=file.txt
set DST=out_#.txt
set DLM=--- ---

for /f "usebackq delims=" %%i In ("%SRC%") do (
if not defined $F (
  set /a $N+=1& set $F=F
  set "$O=%DST:#=!$N!%"
  type nul >"!$O!")  
if not "%%i"=="%DLM%" echo %%i>>"!$O!"
if "%%i"=="%DLM%" set $F=)

P.S. два разделителя подряд дают пустой файл