[exo]

и так начнём:

1) интернет, оптику в сервер сразу не воткнуть - дорого, поэтому там будет конвертер, на выходе получаем Ethernet.
2) Выбор шлюза + трафик:
--- а) железный маршрутизатор, в этом случае учёт трафика будет не особо удобен, ибо не все бюджетные модели поддерживают подобное (NetFlow).
--- б) шлюз на винде (ISA, Tmeter и т.д.) или Юникс (SQUID, NETams и т.д.)
В первом случае настройка будет проще, чем во втором.
3) Контроллер домена + ДНС - тут всё просто, берём и устанавливем. НЕ используем в названии AD домена TLD (типо .ru, .com). + DHCP можно на нём.
4) Почтовый сервер Exchange - ещё проще, берём и устанавливаем, и настраиваем свой почтовый домен (почтовый может различаться с доменом AD, что рекомендует микрософт)
5) ДНС - для интернет домена и соответственно почты - регистрируем к примеру на www.nic.ru, там же покупаем ДНС хостинг, там же настраиваем все записи для сайта и почты. Почему там - надёжность.
6) сторонняя организация - покупаем для неё дешёвый роутер и подключаем в свою сеть.

типа кабы так

ИМХО