[Delirium]

Ну вообще, раз уж используется Exchange, то стоит и почту хранить не локально а на сервере. В панели управления-почта - свойства почтового ящика-смените место хранения почты на серверное. После этого можно будет спокойно переустанавливать клиентов, при первом открытии почты она синхронизирует данные с сервера.