[xoxmodav]

ВУГЛУСКРЪ, ты бы ещё написал какая у тебя операционная система для упрощения задачи.

В Windows 7 это делается так:
1. Запускаешь Word 2009
2. Настраиваешь всё как надо
3. Сохраняешь документ как "Шаблон Word с поддержкой макросов (*.dotm)"
4. Переименовываешь его в "Normal.dotm"
5. Заменяешь файл с аналогичным названием в каталоге "c:\Users\%имя пользователя%\AppData\Roaming\Microsoft\Шаблоны\"
6. Вуаля - новый файл всегда создаётся теперь с "правильными" настройками

P.S. В Windows XP в пункте № 5 путь меняется на "C:\Documents and Settings\%имя пользователя%\Application Data\Microsoft\Шаблоны\".