[lxa85]

Можешь объяснить по какой именно причине ты и все остальные мне советуют отказаться от fake-raid. »

Потому что это недораид. Нет, можно конечно и оставить, дело вкуса. Заодно поискать поддержку чипсета по Hardware Compatibility List избранного дистрибутива.
Заодно посмотреть, кем поддерживается разработка. На оф.сайте EliteGroup я не нашел Linux драйвера для RAID контроллера.
+ наличие множественной документации по данным технологиям. (и IBM и все остальные)
Windows и Linux поддерживают программную поддержку RAID 0.
Зачем вообще RAID 0 нужен? Для обмена данными между ОС?
Каждую ОС в отдельный раздел. Поделка MS вообще бестолкова в плане поддержки отличных от NTFS и FAT файловых систем. Либо вообще NAS организовывать... правда не знаю каким способом, чтобы и там и сям виден был.