[Smarty]

Vik_m,

Хочу сделать, чтобы стрелочки в меню пуск при наведении, нажатии мышки, изменяли цвет »

это сделать нельзя, можно изменить цвет шрифта при наведении и нажатии.
Можно!
Надо редактировать все пункты в Start Menu > Panels > Basic > MoreProgramsTab!