[minos66]

что в играх ноутбук зависает. »

Ну так с этого и надо начинать. Как проявляются зависания? Троттлинг не включается ли - посмотрите частоты процессора при зависаниях. Хотя для вашего проца он должен включаться при 100° и отключаться при 85°

OCCT мониторит температуру практически в реал-тайме. »

Я не знаю что это за прожка и что и как она там мониторит. Возьмите в конце концов другую прожку, например тот же Everest или бесплатную CPUID - на них ничего не прыгает...