[Safety1st]

Уверены, что "сервера перестают пускать клиентов"? Или же всё-таки клиенты перестают находить сервера по NeBIOS-имени?

Добавьте в список рассылаемых по DHCP настроек параметр 046 WINS/NBT Node Type и назначьте ему значение 0x2. На всех серверах явно назначьте это же через реестр в[HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Services\NetBT\Parameters]
"NodeType"=dword:00000002

Это заставит компьютеры разрешать имена через WINS-сервер. Перезагрузите сервера.
Проверьте, что сервера действительно используют только WINS командой ipconfig /all. Должно быть написано "Тип узла : одноранговый".
Проверьте, что сервера успешно зарегистрировали все свои имена командой nbtstat -n. У успешно зарегистрированных имён написано "Зарегистрирован"

Перезагрузите все проблемные компьютеры. После старта они получат новые настройки. Выполните те же команды. Пробуйте. Как только проявится проблема, сразу тут же на клиенте выполните nbtstat -A <serverIP>. Буква A именно большая! Ну, и с остальными параметрами команды можете заодно поэкспериментировать с умом.

Когда всё наладится: если WINS-сервер в сети есть, можно и оставить 0x2, а для более гибкой настройки клиентских машин можно поменять на 0x8.

Справка
1 - b-узел [широковещательный узел] (broadcasts)
2 - p-узел [одноранговый узел] (point-to-point name queries to a WINS server)
4 - m-узел [смешанный узел] (broadcast then query name server)
8 - h-узел [гибридный узел] (query name server, then broadcast)