[fomin_]

DeepWaters,
Вам надо конкретизировать, что Вы собираетесь копировать - только пользовательские каталоги это одно, если в добавок базы sql, exchange и тд, это уже совсем другая песня.

В первом, облегченном варианте, см. здесь
http://data-backup-software-review.toptenreviews.com/