Petya V4sechkin, спасибо огромное, всё получилось! Вытягивал с оригинального образа XP Pro SP3 файлы, в следствие чего у меня после восстановления Outlook Express'a вылезли 2 обновления:
Обновление для системы безопасности Windows XP (KB973354) и
Обновление системы безопасности Outlook Express для ОС Windows XP (KB951066).
Т.е. как я понимаю, чтобы они не появились, нужны последние версии тех файлов (обновлённые с учётом этих двух апдейтов) в вашем списке или этого будет всё же недостаточно?