[dorosa]

Достаточно ли для последующего урезания дистрибутива, указанного в шапке метода Несложный способ получить пригодный для урезания русский образ 7600-х86 (аудит) ? Или всё-таки предпочтительнее сложный (и мутный) аудит из статьи Установка приложений в режиме аудита ? Есть ли различие в итоге ? »

Одно и тоже, вы наверно не совсем внимательно прочитали и чего то не поняли. Выбирайте любой понравившийся.

get-packages находит только два пакета, а get-drivers только один драйвер. Насколько я понимаю должен быть довольно длинный спиок пакетов ? Почему показывается так мало пакетов и драйверов ? »

В шапке файл- информация по пакетам.
В двух словах, все пакеты компонентов и пакеты с драйверами защищены, DISM их не видит и удалить не может.
Для того чтобы DISM увидел все пакеты необходимо в реестре монтированного образа удалить под ветки на все пакеты.
Лучше этим не занимайтесь. Воспользуйтесь программой W7Mount.
Если преследуете какие то другие цели, обращайтесь в личку.

Можно ли при удалении пакетов обойтись только DISM и ручным удалением файлов и папок без использования vLite ? »

Можно, но зависит от того, чего вы хотите.