[sergey_dsv]

Ну так сразу сказать какое оборудование вам нужно, тяжело сказать. Все зависит от количества абонентов в вашей сети и как следствие нагрузки на абонентских портах.
По поводу использования кабеля, то лучше конечно использовать FTP кабель в защитном исполнении, ну как пример http://ok-net.ua/futp_cat5e_out.pdf
Но нужно помнить что максимальная длина сегмента кабеля между двумя узлами сети не должна превышать 100 м.
Так что прежде чем приступить к прокладке кабеля, просчитайте расстояния между предполагаемыми точками установки оборудования. А так же учитывать нужно что оптимальное количество свичей в последовательном соединении не должно превышать 5. В противном случае возможны все возможныe коллизии и как следствие ухудшение связи.

А вообще таким способом как вы собрались строить сеть, то эта технология на сегодняшний день устарела.
Лучше сразу вложить деньги в оптические магистрали и соответствующее оборудование.