[Angry Demon]

reddenya, немного я наврал, вернее, забыл.
Скрыть можно, если в конце названия общего ресурса проставить знак доллара - $, то папка будет не видна из Сетевого окружения, это так называемый скрытый ресурс и обратиться к ней можно только указав полный путь: \\SERVER\SHARE$

я создаю пользователя например игорек, запороливаю. вхожу под етим поьзователем, шарю папки

Неважно, под каким пользователем это делать, главное, чтоб у него были права. Шаринг работает до залогинивания пользователя - это служба.

в результате получится что если ктото по сети попытается зайти(через ip, или сетевое окружение на мой комп) у него запросит имя пользователя и пароль.

В первом приближении, да. При включении соответствующей модели доступа.