[exo]

содержимое сайта, который нарушает авторские права? »

а это смотря в какой стране сайт хостится. может там разрешено торговать чужими диссертациями...
ваши действия:
1 - подать заявление в соответсвующий орган по охране интелектуальной собственности (или авторского права).
2 - связаться с провайдером, держащим хостинг. Сообщить о нарушении авторских прав. Провайдер обязан связаться с владельцем сайта. Если в ходе переговоров диссертация не удаляется - провайдер обязан заблокировать сайт.

Ответсвенность несут оба: провайдер перед государсвом, владелец - перед вами и государством. имхо.
по-крайней мере так, вроде, в РФ делается..