[Vadikan]

Хорошо, тогда вопрос немного по-другому: "Что обычные пользователи не смогут сделать даже с отключенным UAC и потребуется включение встроенного админа?" »

Вопрос поставлен некорректно. Видимо, из-за недопонимания терминологии.

При включенном UAC и его политиках по умолчанию:

Обычный пользователь - принадлежит к группе Пользователи (Users). Задачи, запущенные обычным путем, выполняются в контексте обычного пользователя. Задачи, запущенные от имени администратора, запрашивают учетные данные администратора. После ввода учетных данных эти задачи выполняются в контексте администратора.

Администратор - принадлежит к группе Администраторы (Administrators). Задачи, запущенные обычным путем, выполняются в контексте обычного пользователя. Задачи, запущенные от имени администратора, запрашивают подтверждение действия. После подтверждения эти задачи выполняются в контексте администратора.

Встроенный администратор - принадлежит к группе Администраторы (Administrators). Задачи, запущенные обычным путем или от имени администратора, выполняются в контексте администратора.

Я просто хочу разобраться: кто я есть на своем компьютере? Систему устанавливаю, прописываю одного пользователя, который, как я понимаю, как бы считается администратором, но на самом деле таковым не является. »

Это зависит от его принадлежности к группе. Если он принадлежит только к группе Администраторы, он является администратором.

Затем происходит отключение UAC, и ... Я становлюсь админом или нет? »

Остаетесь админом.