[DVDshnik]

Можно и аппаратно мониторить, хоть это и не совсем в тему... Недорогой мультиметр с функцией измерения температуры позволяет это делать. Термодатчик - вроде термопара.
И также некоторые корпуса системных блоков обладают встроенным термодатчиком и индикатором температуры. У меня как раз такой, но термодатчик не задействован фактически, а просто болтается в воздухе, отображая какую-то температуру внутри системника, а так его можно было бы и к видеочипу приладить.