andr_mozg, штатной поддержки в Windows нет (пока?), Intel никаких (бесплатных) API/SDK не предоставляет, многие графические тулзы лишь реклама своих SDK, которые продаются уже за приличные деньги... Для надоверчивых -
официальный ответ на оффсайте Intel... отсюда вывод: единственный выход писать AutoIT-врапперы для доступных графических утилит... Благо,
AutoIT под такие цели и "заточен"...
Мне приглянулась прога
RightMark CPU Clock Utility – простой дизайн, много настроек, поддержка лога... Жаль, давно не обновлялась, но вроде пока справляется. Проверил прогу в двух режимах: режиме вывода данных в лог-файл (есть возможность просмотреть все предыдущие значения) и режиме оперативного чтения данных - оба режима легко автоматизируются. Каждый режим соответствует определенной настройке программы, поэтому перед запуском EXE нужно восстановить их в ветку
HKCU\Software\RightMark (например, из REG-файла). Общий алгоритм скрипта:
0. Настаиваем RMClock в нужный режим (в скрипте опущено)
1. Запускаем RMClock.EXE
2. Ожидаем и удаляем иконку из трея
3. Входим в цикл чтения данных (из файла или окна программы)
В скрипте использована библиотека
SysTray_UDF с форума оффсайта
Режим LOG-файла >>
Код:

#include <SysTray_UDF.au3>
; Расположение RMClock
$RMClockDir = @ProgramFilesDir &"\RMClock"
$RMClockExe = $RMClockDir &"\RMClock.Exe"
$RMClockLog = $RMClockDir &"\RMClock.Log"
; Запуск RMClock
$PID = Run($RMClockExe, $RMClockDir)
ProcessWait("RMClock.exe")
Sleep(1000) ; минимальный период обновления лога
Global $hLog = FileOpen($RMClockLog, 0)
Global $aCPU, $iCPU=0, $iTmp=0
While 1
; Читаем строку из лог-файла
$sLine = FileReadLine($hLog)
If @error = -1 Then
If ProcessWaitClose("RMClock.exe", 1) Then ExitLoop
ContinueLoop
EndIf
; Разбор строки
$aCPU = StringRegExp($sLine, "(?:CPU: |CoreTemp: )([\d.]+)", 3)
If @error Then ContinueLoop
; Подсчет средней температуры по всем ядрам
If $iTmp>0 And $aCPU[0]=0 Then
; Вывод данных/сброс счетчиков
ConsoleWrite("Avarage CPU Temperature: "& $iTmp/($iCPU+1) &@CRLF)
$iTmp=0
EndIf
$iCPU = $aCPU[0]
$iTmp+= $aCPU[1]
Wend
REG-файл настроек >>
Код:

REGEDIT4
[HKEY_CURRENT_USER\Software\RightMark\RMClock]
"ShowPerfLevel"=dword:00000000
[HKEY_CURRENT_USER\Software\RightMark\RMClock]
"ShowFreqInTray"=dword:00000000
[HKEY_CURRENT_USER\Software\RightMark\RMClock]
"ShowLoadInTray"=dword:00000000
[HKEY_CURRENT_USER\Software\RightMark\RMClock]
"ShowCriticalBalloons"=dword:00000000
[HKEY_CURRENT_USER\Software\RightMark\RMClock]
"TaskbarButton"=dword:00000000
[HKEY_CURRENT_USER\Software\RightMark\RMClock]
"RunMinimized"=dword:00000001
[HKEY_CURRENT_USER\Software\RightMark\RMClock]
"EnableLogging"=dword:00000001
[HKEY_CURRENT_USER\Software\RightMark\RMClock]
"LoggingFlags"=dword:000000bf
[HKEY_CURRENT_USER\Software\RightMark\RMClock]
"ActivePage"=dword:00000001
Оперативный режим >>
Код:

#include <SysTray_UDF.au3>
AutoItSetOption("WinDetectHiddenText",1)
; Расположение RMClock
$RMClockDir = @ProgramFilesDir &"\RMClock"
$RMClockExe = $RMClockDir &"\RMClock.Exe"
; Запуск RMClock
$PID = Run($RMClockExe, $RMClockDir)
; Ожидаем и удаляем иконку из трея
Do
Sleep(100)
$iTrayIcon = _SysTrayIconIndex("RMClock.exe")
Until $iTrayIcon >=0
_SysTrayIconRemove($iTrayIcon)
; Цикл чтения/разбора текста окна
While ProcessExists($PID)
$iTmp = 0
$sTxt = WinGetText("RightMark")
$aTmp = StringRegExp($sTxt, "Core temp\.[\n\r]+([\d.]+)", 3)
; Суммируем по всем ядрам
For $i=0 To UBound($aTmp)-1
$iTmp += $aTmp[$i]
Next
$iTmp = $iTmp/UBound($aTmp) ; Среднее значение
ConsoleWrite("Avarage CPU Temperature: "& $iTmp &@CRLF)
Sleep(1000)
WEnd
REG-файл настроек >>
Код:

REGEDIT4
[HKEY_CURRENT_USER\Software\RightMark\RMClock]
"ShowPerfLevel"=dword:00000000
[HKEY_CURRENT_USER\Software\RightMark\RMClock]
"ShowFreqInTray"=dword:00000000
[HKEY_CURRENT_USER\Software\RightMark\RMClock]
"ShowLoadInTray"=dword:00000000
[HKEY_CURRENT_USER\Software\RightMark\RMClock]
"ShowCriticalBalloons"=dword:00000000
[HKEY_CURRENT_USER\Software\RightMark\RMClock]
"TaskbarButton"=dword:00000000
[HKEY_CURRENT_USER\Software\RightMark\RMClock]
"RunMinimized"=dword:00000001
[HKEY_CURRENT_USER\Software\RightMark\RMClock]
"ActivePage"=dword:00000001
[HKEY_CURRENT_USER\Software\RightMark\RMClock]
"EnableLogging"=dword:00000000
ВАЖНО! Не стоит жать все подряд и менять настройки CPU/MB!
RMClock работает на низком уровне и результат непредсказуем!