[suhov8]

Спасибо! Правда, не совсем то... В общем, пришлось этот пункт сделать вообще неактивным, но уже лучше!
Второе решение удобнее, вообще убрал эту галку, зато при выборе в окошке осталось разделение на "рекомендуемые программы" "другие программы". При первом способе только общий список программ.


решение 2 вообще убрать эту галку:
в ветке
Код:
HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\ Policies\Explorer
(если Explorer нет - создаём)
создать параметр DWORD NoFileAssociate
любое значение отличное от нуля уберёт возможность менять/создавать ассоциацию

А менять/создавать ассоциацию можно с помощью "По умолчанию" панели управления, достаточно написать "по умолчанию" в строке поиска!