[Codru]

К незнакомым людям, и подчиненным, независимо от возраста, на вы. Обращение на ты к подчиненным - признак доверия и уважения.
К старшим по возрасту только на вы.
К ближним начальникам, если не заслуживает, на ты.
Влияние наших национальных особенностей, где даже к старшему брату или сестры предусмотрено уважительное обращение. Хотя для нынешней молодежи это уже пережиток прошлого.
К родителям на вы. Хотя дочь и внучка обращаются к нам на ты. Влияние долгого проживания в России и современности.