HKEY_CURRENT_USER\Control Panel\don't load - в этом разделе реестра создаем параметр с именем *.cpl-файла и значением
Yes.
Вот пример:
Код:

Windows Registry Editor Version 5.00
[HKEY_CURRENT_USER\Control Panel\don't load]
"inetcpl.cpl"="Yes"
"joy.cpl"="Yes"
"timedate.cpl"="Yes"
Это сохраняем в текстовый файл с расширением *.reg - т.е. с именем, например, "disable.reg"
Отключает пункты "Игровые устройства", "Свойства обозревателя", "Дата и время".
Включить обратно:
Код:

Windows Registry Editor Version 5.00
[HKEY_CURRENT_USER\Control Panel\don't load]
"inetcpl.cpl"=-
"joy.cpl"=-
"timedate.cpl"=-
Это частичное отключение. Полностью всю панель - см. пост
Petya V4sechkin выше.