[gora]

могу ли я самостоятельно добавить в аддоне ярлыки на рабочий стол и в панель быстрого запуска? »

Можете. Измените файл Everest5.inf в аддоне, добавив выделенное красным:

[DefaultInstall]
...
ProfileItems	=PROG.AddShortcut,PROG2.AddShortcut,PROG3.AddShortcut

[Uninstall]
...
ProfileItems	=PROG.DelShortcut,PROG2.DelShortcut,PROG3.DelShortcut

[PROG2.AddShortcut]
Name		=%SRTC_NAME%
CmdLine		=16422,%PROG_DIR%,%PROG_1%
WorkingDir	=16422,%PROG_DIR%
SubDir		=%PROG_SDIR2%
InfoTip		=%PROG_INFO%

[PROG2.DelShortcut]
Name		=%SRTC_NAME%,0x00000002
SubDir		=%PROG_SDIR2%

[PROG3.AddShortcut]
Name		=%SRTC_NAME%,0x00000001
CmdLine		=16422,%PROG_DIR%,%PROG_1%
WorkingDir	=16422,%PROG_DIR%
SubDir		=%PROG_SDIR3%
InfoTip		=%PROG_INFO%

[PROG3.DelShortcut]
Name		=%SRTC_NAME%,0x00000003
SubDir		=%PROG_SDIR3%

[Strings]
...
PROG_SDIR2	="..\..\Рабочий стол"
PROG_SDIR3	="..\..\Application Data\Microsoft\Internet Explorer\Quick Launch"