[madmax24]

вообще бухта кабеля, обжмник и коннекторы со вставками.... »

перед этим надо нарисовать картинку на бумаге и примерно раскидать порты... тогда можно метраж короба, витой пары определить и количество розеток.

1. Какое необходимо купить оборудование для монтирования ЛВС? »

Монтировать сам будешь или отдашь подрядной организации?

Кроме того надо продумать серверную, количество коммутаторов, патч-панелей... и т.п.
Опять же, паткорды сам будешь делать или готовые заказывать? Надо продумать какой длины они должны быть...
Я так понимаю, что на 53 чела еще будет телефония какая либо? Соответственно это тоже розетки дополнительные...
Шкаф серверный будет или стойка или все на стену приколотится?