[SimSim]

отключить контроль, смекалки хвататит подавно. »

У предложенных программ также присутствует режим "невидимости". И простой смекалки для их деактивации будет маловато. Будут нужны ещё пароли и администраторские права.

просмотреть папку Избранное, ведь ссылки он же не помнит наизусть? »

Ну, не думаю что чадо поступает так бездумно. Ссылки могут быть скопированы в обычный текстовый файл, запрятанный несколько подпапок.
Есть ещё одно кардинальное решение - программа Brightfilter. Она перехватывает запуск любого известного браузера и просит ввести пароль для своей учётной записи. А для каждой учётной записи, как вы понимаете, родителем настраиваются свои ограничения (это очень просто сделать с помощью мастера настроек).
Мне если честно, достаточно профиля "Ребёнок" от KIS