[elkorik]

а \\server\home, т.е. общий ресурс с домашними каталогами всех пользователей и при таком "кривом" подключении пользователь имеет полный доступ во все каталоги... Почему так происходит и как это можно вылечить? »

Во первых распредели права доступа правильно! У тебя на папочку home все имеют доступ? если да то удали их, и дай доступ только к нужной папке.
Второе, лучше все это в батнике делать, так наглядней и легче найти ошибку в случае чего(через сценарии) и так качественнее.
На этом форму есть довольно таки хорошие статьи про подключения дисков.