[Michael]

Пуск -> Настройка -> Панель управления -> Администрирование -> Производительность -> Журналы и оповещения производительности -> Журналы счетчиков. Здесь добавляешь нужные тебе счетчики, указываешь интервал съема показаний, файл журнала и расписание. Потом по ним строишь нужные тебе графики (например в Exel).