[ya158]

А в каком виде видется откат - ярлык в Пуск-Программы-Удалить AkelPad ? Или как-то по-другому? Чтобы txt-файлы открывались в стандартном виндосовском блокноте. »

Ты не понял вопроса. Какие действия по-твоему надо сделать, чтобы произошел откат? Например, щелкнуть по ярлыку, которой находиться в Пуск-Программы, и тогда удалится AkelPad и вернётся Блокнот. Или как-то по-другому дать понять винде, что надо выполнить действия по деинсталяции AkelPad-a. Как правило программы создают в Пуск-Программы свою папку, в которой находится ярлыки для запуска и деинсталяции. У AkelPad-а такой папки нет. Поэтому не понятно откуда давать команду на деинсталяцию.

Просто не всем нравится навороченный Акелпад, а если он установлен на систему с помощью инсталлятора, собранного Вашим конструктором, то стандартный блокнот уже просто так не вернуть »

Не используй аддон, а запускай установку AkelPad-a через BS PostInstaller - там есть возможность выбирать устанавливать/не устанавливать ту или иную программу.