[pat2tm]

Качество несжатого звука приемлемое? А вообще нужно поэкспериментировать.
Частоту дискретизации я ставлю такую же как у несжатого, во избежания лишних проблем.

[Force]

какое-то гудение

Проверь, нормально ли аудиошнуры присоединены, и не глючат ли. Так же поэкспериментируй с громкостью записываемого звука. слишком большие значения громкости могут обрубать звук по амплитуде, слишком маленькие при последующей нормализации будут сливаться с шумом. Тут нужен баланс.

[XPurple]

Если шумы имеют четко выраженную зависимость от частоты звука, т.е. свистят или гудят, то можно попробовать самые простые фильтры VirtualDub-а: highpass и lowpass.