[DHCP]

в свойстве соединения через модем убрать галочку -использовать основной шлюз в удаленной сети

[Angry Demon]

Макс1, попробуйте в свойствах модемного подключения увеличить метрику.

[El Scorpio]

Как сделать так, чтобы медленное соединение через модем становилось подключением по умолчанию только при отсутствии быстрого подключения по локальной сети. »

Видите ли, коммутируемое соединение всегда имеет приоритет над постоянным.
Посему Капитан Очевидность советует подключать модемное соединение только при необходимости. Так то!

P.S.

в свойстве соединения через модем убрать галочку -использовать основной шлюз в удаленной сети »

В этом случае модемное соединение вообще не будет использоваться для доступа к интернету.