[Avatar-Lion]

Проблему не подтверждаю. См. прикрепленные скриншоты, на них встроенный тест в WinRAR (один поток \ многопоточный). Как видим, диспетчер задач все верно показывает. Конфиг в профиле.

Вам рекомендую озвучить свой конфиг и указать точную версию ОС.

[APECR]

Avatar-Lion,
Проблему обнаружил примерно после 22635.3527. Изначально показывало правильно. На виртуалке тоже показывает верно. Сейчас 22635.3858, но видимо с версией это не связано, а скорее что-то в реестре не то. Процессор Intel 12450h.
На англоязычных форумах встречал рекомендацию отключить intelpep.sys - никак не повлияло. А вот после отключения intelppm.sys нагрузка стала корректно рассчитываться, но сам процессор перестал правильно управлять частотой и питанием. Включил обратно.

[APECR]

Вопрос решен. К такому поведению на Windows 11 приводит disabledynamictick. Решение: bcdedit /deletevalue disabledynamictick.