[x0r]

знаю что акронис и аналогичные программы могут его скопировать. »

могут скопировать, а могут клонировать.
Новый диск не форматируешь, очищаешь(от таблицы разделов) и не форматируешь. В Акронисе выбираешь клонировать, указываешь свой неразмеченный диск и указываешь чтоб оно его расширило на все оставшееся место.
Идёшь куришь, ждёшь.

И да, никакой винды: LiveCD с Акронисом(Paragon-ом) и вперед...

[Normal]

Как мне кажется из под винды такое не сделать? »

Это почему же? Подключаете оба диска, форматируете и создаете раздел на диске 7200 и копируете всю инфу на него с диска 5200. Затем отключаете диск 5200, а диску 7200 через управление дисков меняете букву раздела на ту что была у диска 5200.

[DVDshnik]

Хитровывернуто. Обыкновенным образом клонируем старый диск на новый. Всего-то и делов.