[Nordek]

Интеграция Service Pack 1 (SP1) в дистрибутив Windows 7
Создание настроенного образа операционной системы

[DeepcyBoot]

У меня есть парочка мыслей для разрешения данного вопроса, прошу так же возразить или же подтвердить корректность этих вариантов.
Сначала запустить ту самую чистую, оригинальную сборку Windows в режиме аудита на виртуальной машине, установить туда пакет SP1, а потом с этого образа уже собирать свою сборку с интеграцией других пакетов.
Или же в том же режиме аудита, просто обновить все что найдёт в Windows Update и дальше с этого образа уже настраивать остальные моменты с помощью AIK.

[Ж.Д.А.Л.К.Е.Р.]

Просто найди в интернете оргинальный (MSDN) образ Windows 7 SP1. Незачем изобретать велосипед.