[DJ Mogarych]

Если битрейт переменный, то, боюсь, что никак. Только выставлять качество "на глазок", смотреть, что получилось на выходе и редактировать параметры сообразно результату.

[Normal]

fyt, придерживайтесь CQ=0,15...0,16 бит/пиксель, это золотая середина.

[fyt]

кому интересно получилось следующий вариант для variable
на примере фильма остров проклятых(blu-ray)
32200мг(только размер одного видео в фильме) делим на 8284(количество секунд в фильме) получаеться 3,8870 умножаем на 10
получаеться 38,87 и вычитаем 3,5 получился битрейд для данного фильма 35,37мг/c
проверял данный рассчёт на фильмах десяти ошибка где то плюс минус 100мг с исходным размером видео

[Normal]

fyt, вы изначально неправильно сформулировали вопрос. Если

c одинаковым обьёмом видео »

то ничего и рассчитывать не надо а нужно всего лишь "переложить" видео из одного контейнера в другой, всего делов-то. Никакого перекодирования (и расчета) при этом не требуется.
Кстати кодек avc и h264 это одно и то же.

H.264, MPEG-4 Part 10 или AVC (Advanced Video Coding) — лицензируемый стандарт сжатия видео, предназначенный для достижения высокой степени сжатия видеопотока при сохранении высокого качества.

http://ru.wikipedia.org/wiki/H.264

[fyt]

а если нужно убрать чёрные полосы сверху/снизу
но только с тем же качеством что и блюрик
да звук с негоже скопирован
да на плазму 42
это сказка и не скакими 1080р рипами даже и не сравнить

[Normal]

не скакими 1080р рипами »

вы опять не поняли, это не Rip это Remux.

[a_Wizard]

Свой вопрос я, возможно, должен был написать тут, но поспешил и написал в другой ветке http://forum.oszone.net/thread-262460.html Если кто может ответить, то пишите там.