[QRS]

1. Советую подумать о том, как отразится появление еще одного диска на охлаждении сервера и внутренних (в корпусе) воздушных потоках.
2. Достаточно ли будет блока питания сервера для работы еще одного винта.

В плане энергопотребления рекомендую брать серию Green (пониженное энергоснабжение и несколько меньше скорость - самое то для резервного копирования).

Для большинства небольших серверов неплохим вариантом является установка не внутреннего винта, а внешнего диска по USB или Firewire; такое внешнее подключение дает меньшую скорость передачи данных (SATA 50 и более, USB 30-40 Мб/сек) и дополнительную нагрузку на процессор, однако снимает вопрос "вмешательства" во внутренности сервера.
Еще один плюс - легкость демонтажа и определенная защита USB-диска от броска напряжения на винтах; кроме того USB-диски серии Green быстро отключают двигатель в режиме простоя, что еще более экономит электроэнергию и снижает тепловыделение.

Если будешь брать USB - обрати внимание на кабель - обязательно бери качественный.
---
PS: имеет смысл брать диски с 4Кб сектором.